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登録年月 07/2004

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2010年8 月17日 (火曜日)

コメント

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佃 均

7月の末に訪問した上海では、ビールに白酒(バイチュウ)をカクテルして飲んでいる人を多く見かけました。白酒と書きますが、透明でアルコール度56%という強烈な焼酎。
日本でもビールに焼酎というのは珍しくないんでしょうけれど、地元の人に聞いたら「暑いから、これを飲んで汗を出す」のだそうです。新陳代謝をよくして体調を維持する知恵なのかな、と思ったりしました。わたしはアルコールが一滴も飲めませんが、中国の白酒、試してみてはいかがでしょうか。

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